[食記]20110326科記廣東粥花生湯。金門的廣東粥與台灣常見的粥品有個很明顯的差別,金門的廣東粥不僅僅將米煮成粥,還將米熬煮到全部化開融入粥中,不難想見這必須耗費多少心力,早期金門人稱之為「粥糜」,後來國軍撤退後才逐漸改稱為「廣東粥 ...
www.ipeen.com.tw